Knowledge about mineral water (Part 2)
สืบเนื่องจากตอนที่ 1 เรื่องการแยกชนิดน้ำแร่ ในตอนที่ 2 จะกล่าวถึงสรรพคุณของน้ำแร่ และข้อควรระวังในการบริโภค สรรพคุณของน้ำแร่ น้ำแร่แต่ละชนิดมีสรรพคุณต่างกัน โดยตัวสรรพคุณนั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของแร่ธาตุซึ่งสามารถจัดได้ดังนี้ 1.น้ำแร่ไบคาร์บอเนต มีสรรพคุณช่วยปรับให้สารคัดหลั่งที่มีฤทธิ์เป็นกรดกลายเป็นกลาง, กระตุ้นการเคลื่อนของอาหารจากกระเพาะไปยังลำไส้เล็กให้เร็วขึ้น, กระตุ้นการหลั่งของฮอร์โมนในกระเพาะอาหารและช่วยเพิ่มปริมาณน้ำและเกลือแร่ให้แก่ร่างกาย ดังนั้นก่อนออกกำลังกายหรือทำงานที่ต้องเสียเหงื่อ จึงควรดื่มน้ำแร่ชนิดนี้ปริมาณ 500-700 มิลลิลิตร เพื่อช่วยในการลดภาวะเลือดเป็นกรด ...

